Oui, je sais... je sais! Vous trépignez depuis le post précédent, tambourinez à ma porte, me réveillez la nuit de vos appels intempestifs qui me crient: "Alors , elle vient cette recette''''" N'ayez pas d'inquiétudes, la [...]
Une jolie entr?froide ?nnante......et d'une simplicit??ncertante !
Ingr?ents :
1 magret de canard2 bonnes cuill?s ?oupe de framboises (fraiches ou d?ngel?)1 cuill? ?oupe de vinaigre balsamiquepoivre, fleur de selun citron vert pour la d?
Cette entr?peut constituer une entr?"traditionnelle" mais, ?on go?est davantage destin??gr?nter un ap?tif dinatoire pour 6/8 portions individuelles selon la...
Dans mon billet précédent, je vous présentais l'entrée tout foie gras d'un diner organisé à la maison avec des amis. Ici, la recette du plat : un parmentier de confit de canard au foie gras. Cette recette, je l'avais depuis longtemps récupérée sur le site [...]
Les fruits exotiques font partie d'un luxe que je
m'autorise une ou deux fois par an en raison de leur co?cologique, comme le thon... Ananas, mangue, litchee
font des apparitions rares et circonstanci? dans ma cuisine, sauf les bananes qui restent un incontournable pour ces [...]
Vous n'avez que l'embarras du choix !A vous les légumes primeurs , les tajines marocains , les petits plats indiens , la cuisine italienne, les poissons à la grecque, les soupes asiatiques !Dans la Box salée , on ferme les yeux et on voyage sans bouger ...SOUP'S BOXAmuse-Bouche aux Epinards crus et Asperges (nouveau)Cappuccino de curcuma sur velouté de Tomate aniséeCa Ry VAng ou Soupe de Curry...
Lorsque j'?is petite fille, j'adorais aller manger chez ma tante le mercredi surtout en hiver. Pour me faire plaisir elle pr?rait son hachis parmentier. Pr?r?vec de la viande du pot au feu et une bonne pur? c'?it incontestablement mon...
Voilà que je récidive avec le citron de Menton!!! Il faut dire que Bree, dans la saison 4 de Desperate Housewives, va jusqu'à s'introduire chez sa voisine en douce pour lui voler LA recette de tarte au citron qui l'obsède! Alors forcément, après avoir vu cet épisode, une envie incontrôlable de tarte au citron nous a envahi...
Le problème, pour...
Déjà treize jours depuis le début de l'année : autrement dit, c'est largement l'heure du premier bilan, avec un petit test de derrière les fagots. Cochez les réponses qui vous correspondent absolument parfaitement adéquatement et découvrez votre vrai véridique et sincère moi profondément enfoui au plus profond de vos entrailles, loin là-bas. Et comme disait l'autre « Celui qui veut nager dans...
Encore une recette sucrée/salée avec les premières pêches du marché (oui, je sais, ne jamais acheter des fruits hors saison.. mais personne n'est parfait...).
Ingrédients : magret de canard, pêches jaunes, fleurs d'hibiscus séchées, gingembre frais, miel, sucre
Dans une casserole, verser de l'eau et ajouter du sucre. Porter à ébullition,...
Assiette Luminarc, e-boutique ici
Toujours dans mon opération vide congélateur, j'y trouve des p'tites choses qui relookées ont données un plat très savoureux. Il me restait au réfrigérateur quelques aiguillettes de canard grillées à la plancha, et dans mon congélateur un reste de purée de panais. L'idée d'en faire un pseudo...
