Le linzer est un bredele de No?qui puise sans doute son origine en Allemagne ou en Autriche. Ce d?cieux biscuit, ?ase d'amande et de cacao, relev?vec quelques ?ces, cannelle et clou de girofle, est garni en son centre de confiture de framboise. C'est probablement mon pr?r?
Temps de pr?ration :
30 minutes
Temps de cuisson [...]
J'ai re?r?mment 4 sortes de Pampille du site Miss Bricole pour r?iser des biscuits. Je me suis empress?de tester celui-ci que j'aime beaucoup ! Les autres Pampilles viendront par la suite. Ingr?ents pour 25 pampilles 350g de farine 125g de beurre ramolli 100g[...]
Je vous propose aujourd'hui la seconde publication sur ces aliments qui nous veulent du bien. Le premier billet est l?a cannelle Elle pr?ent le risque de diab?, r?it le risque de maladie cardio vasculaire et est une source d' ?rgie pour les muscles. Le gingembre : C'est un tueur de [...]
Une douceur moelleuse et épicée à souhait à déguster avec un thé brûlant.
Ingrédients pour les oranges confites (à préparer la veille si possible) : 1 orange, 250 ml d'eau, 125 g de sucre
Couper des tranches d'orange.
Les faire blanchir dans de l'eau bouillante. Egoutter.
Faire chauffer l'eau et le sucre et laisser...
C'est une semaine "légère" qui s'annonce sur Le Boudoir Gourmand... Eh oui ! aujourd'hui nous fêtons Mardi Gras et durant toute cette semaine, churros, beignets, croquetas et autres fritures seront à l'honneur. Et on commence par la recette des Churros spécialité espagnole, qui ressemble à nos chichis, à Madrid ils se dégustent au petit déjeuner...
Un grand classique de plat mijot?ue j'ai trouv?hez le "Femme Actuelle" qui tra?it ?on travail. J'ai fais une variante de la recette originale. Elle est excellente et je l'ai accompagn?'une pur?de pommes de terre et carottes ?'huile de noisettes. C'est une recette pour 4[...]
Cake energie
100g de céréales All-Bran25 cl de lait1 oeuf125g de farine complète1/2 sachet de levure75g de sucre roux (j'en ai mis 40g)1cc de cannelle1 pincée de sel+ chocolat, fruits secs, fruits séchés..Battre l'oeuf avec le sucre puis ajouter le lait et les céréales. Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, la cannelle et le...
Voici un excellent poulet laqué aux saveurs de Chine dont j'ai pioché la recette ici.Les photos devraient vous mettre en appétit. La peau était bien croquante, caramélisée et la chair délicieusement parfumée....miam miam!
Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 1h
Ingrédients:
1 gros poulet5 badianes pilées (anis étoilés)1 c....
C'est vrai, quoi ! Y'en a marre du chocolat ! (Attention, recette sp?ale r?me de printemps) Flan de caf? cr? renvers?au caf?strong> Pour 6 ? ramequins, il vous faut : 160g de sucre 1 bo? de 397g de lait concentr?ucr?r /> 180ml de cr? fleurette 250ml de lait 1 b?n de cannelle de 5cm 1 cuill?e ?oupe de liqueur de caf?r /> 2 cuill?es ?af?e caf?nstantan?r /> 5 oeufs 1/2...
Petite précision utile à propos du jeu "Raconte-moi un curry" initié par Dorian et Véronique : il s'agit de préparer un plat indien, un curry ou un autre plat, et de le publier chez vous avec pour accompagnement une petite histoire indienne, quelque chose qui raconte votre plat, ou une rencontre, un film, une épice, etc. Parlez-nous de l'Inde et passez le relai !...Namaskaram, namaste,Tit' m'a...
